最近何かと話題の健康食品。その中でも人気の出ている
「にんにく卵黄」や「フコイダン」それぞれに関連する様々な
情報をご紹介しています！
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にんにくには、自分の細胞内に分解酵素アリイナーゼという物質を潜状させることによって、他の動物などからやたらと食べられないようにしています。
動物がにんにくを食べたりしたら、その臭いや辛い味によって食べる気を起こさせないようにしているのです。
この分解酵素アリイナーゼという物質こそ、あの強烈なにんにくの臭いのもとなのです。
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にんにく卵黄の活用法
「にんにく卵黄」って耳にしたことあるけど、臭いがちょっと心配・・・。それに私達のお母さんやおばあちゃん世代の健康食品じゃないの？ってそんなイメージを持たれている方がおおいことでしょう。
でも、今、綺麗と健やかライフの新習慣として、「にんにく卵黄」をはじめる20代30代の女性が増えてきています。では、なぜ今にんにく卵黄なのでしょう・・・。
デートの前に摂っても大丈夫！
にんにく卵黄は、その名の通り「にんにく+卵黄」を原料としています。にんにくと卵黄を丹念に練り合わせて、弱火で長時間に煎り上げると、香ばしい風味の黄金色の粉が出来上がります。この粉状のものや、摂りやすくするためカプセルにつめたもの等があります。
気になるニオイは？というと、粉状のものはイタリア料理の美味しそうなガーリックの香りがしますが、カプセルタイプなら飲むときのニオイはほとんどありません。
また飲んだ後のニオイは皆さん一番気になるところだと思いますが、個人差はもちろんありますが、特別ありません。デートの前に摂っても、大丈夫ですョ！
美容にも役立つにんにく
にんにくといえば、スタミナ！といったイメージが定着していますが、カラダの中から美容と健康維持をサポートします。にんにくが特に生活に密着している国は、イタリアと韓国です。
どちらも世界的に見てにんにくの消費量の多い国です。ミラノやローマは素敵なセレブも多いし、韓流ブームのときには韓国の女優さんのツヤツヤとした美しさが印象的です。どちらの国も魅力的な人が多いと言えますよね。
これはどうも偶然ではないようですよ。その秘密は、にんにく特有のニオイの元であるアリシンという成分です。このアリシンが変化してできるのが、ジアリルジスルフィドというイオウ化合物なのですが、美容にも役立つということがわかっています。
さらに、にんにく卵黄のもうひとつの主役である卵黄には、レシチンが含まれていて、にんにくとの相性がとてもよいと言われているので、キレイを目指す女性に特にオススメですョッ!!
にんにく卵黄は、南九州の伝統的な健康食品です！
にんにく卵黄って、他の健康食品の会社からもでているけれどなぜ？って思ったことありませんか？
実はにんにく卵黄は、昔、九州の家庭ではお母さんやおばあちゃんが家族の健康維持のために手作りをしていたものだったのです。にんにくはカラダにいい、卵は栄養がつく、そんな先人の知恵が生きているものです。
だからこそ、安心して長く摂り続けていくことの出来るものだと思いませんか・・・。