最近何かと話題の健康食品。その中でも人気の出ている
「にんにく卵黄」や「フコイダン」それぞれに関連する様々な
情報をご紹介しています！
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にんにくには、自分の細胞内に分解酵素アリイナーゼという物質を潜状させることによって、他の動物などからやたらと食べられないようにしています。
動物がにんにくを食べたりしたら、その臭いや辛い味によって食べる気を起こさせないようにしているのです。
この分解酵素アリイナーゼという物質こそ、あの強烈なにんにくの臭いのもとなのです。
フコイダンの選び方
フコイダンには、液体、粉末、カプセルなど種類は様々です。コンビニ、薬局でもよく売られています。でも、似たようなものがたくさんあって「どれにしよう・・。」「どのフコイダンがいいフコイダン？」そう悩んでしまうものです。まるで梅干し選びみたいです。そんなお悩みのあなたのために、当ページでは、フコイダンの正しい選び方についてご紹介していきます。
必ずフコイダンの含有量を表しされているものを選ぶ
あなたが購入したいと思っている、商品の箱・ラベルにフコイダンの含有量表示はありますか？
これはフコイダンに限ったことではないのです。健康食品をご購入になる場合、あなたが一番購入したい成分についての含有量は必ず購入前に確認しましょう！
例えばそれが「フコイダン」 だとしたら、候補としている商品に、いったいどれだけフコイダンが入っているのか？まずはチェックしてみましょう。商品には、カプセルそれ自体や、他の成分なども含まれている場合があるようです。
全体の量でなく、全体における、フコイダン単体の含有量をチェックしましょう。こうした表示については嘘を記載するのは違法となります。きちんとした商品ならば、記載しているのがほとんどです。
この記載がない、場合はどういうこと？「含有量を記載したら、それはデメリットとなる」「お客様は買ってくれないだろう」つまり、含有量が少ないので記載しない、ということは、十分考えられるわけなのです。
含有量記載していないもので、試したい商品があるというのならば、必ず一度問合せてみましょう。含有量”について、納得できる回答でなければ、やめておきましょう。含有量を尋ねているのに、それ自体より、別の事項や体験談、本に載ったなどということばかりを、長々と説明をされるような会社も避けるのが賢明だと言えます。
粉末・カプセルの場合は色を見ましょう！
フコイダンの精製において、精製率の高い良質のものになるにつれ、色は白くなっていきます。色が黒いもののなかには、モズク・コンブ等をそのまま粉末にしただけのものもあります。カプセル内の粉末も、写真等で色が見られる場合は、 きちんとチェックしてみましょう！
フコイダンの加工法
本当にたくさんの種類があるフコイダン製品ですが、その加工方法によって、またフコイダンの含有量は変わります。たとえ原材料に多くのフコイダンを含んだ海藻を使ったとしても、そのフコイダンを抽出しきれなければ意味がありません。
一般的にフコイダンの含有量は１３％が良いとされています。フコイダンを購入する際はひとつの目安にしてみてください。
必須アミノ酸
さらに嬉しいことに、フコイダンには豊富なアミノ酸が含まれています！とくに注目したいのが、アミノ酸の中でも、人間の体内では作ることができないといわれている必須アミノ酸です。フコイダンには、この必須アミノ酸がすべて含まれています。